kotokotopasta
パスタ旅20州 NEW
パスタで旅するイタリア料理教室として、まるで旅行に来たようにイタリア料理を見て作って味わって頂けるお土産付きのクラスです。
20州あるイタリアの土地ごとに伝わるパスタや料理にスポットを絞り、ご当地グルメを楽しむレッスンです。
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
新着レッスン
5月パスタ旅20州 NEW
イタリアのパスタ旅20州vol.2「トスカーナ州」
Viaggio nella pasta italiana vol.2: Toscana
今回の旅先は、イタリア中部にあるトスカーナ州。トスカーナは、イタリアだけでなくフランス料理の基礎となったとされる美食の地。トスカーナ料理は農民の食文化から生まれたとされ、素朴で無骨なトスカーナ人を表すように、料理も骨太な美味しさが印象的です。オリーブオイルやワインなど農業が盛んなこの地の郷土料理であるパスタ「ピチ」、ラビオリ「トルテッリ」、サラミやチーズ、スキアッチャータといった美味しいトスカーナ料理盛り沢山の美味しい旅をテーマに開催します。
募集：4月5日21:00時スタート
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5月イタリアのパスタ旅20州レッスン募集：4月5日21:00時スタート
