Viaggio nella pasta

パスタ旅20州 NEW

パスタで旅するイタリア料理教室として、まるで旅行に来たようにイタリア料理を見て作って味わって頂けるクラスです。

20州あるイタリアの土地ごとに伝わるパスタや料理にスポットを絞り、ご当地グルメを旅気分で楽しむレッスンです。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

新着レッスン

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.16「プーリア州のユニークな街アルベロベッロの手作りパスタ」

7月パスタ旅20州 NEW

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.16「プーリア州のユニークな街アルベロベッロの手作りパスタ」

Viaggio nella pasta italiana à la carte vol.16: Pasta fatta in casa di Alberobello

円錐形の白い石造りの家「トゥルッリ」が並ぶ南イタリアの街「アルベロベッロ」。今回のパスタ旅20州アラカルト編では、まるで絵本のような街並みが広がるアルベロベッロを旅する気分で、素朴で温かなご当地料理をご紹介します。プーリア州を代表する手打ちパスタ「トロッコリ」に合わせる、アルベロベッロの農家風ラグーソース、バジルが香るやわらかなズッキーニのニョッキ、揚げたてを頬ばる熱々のパンツェロッティ、そしてほろ苦いコーヒー風味の夏ドルチェ「スプモーネ」を作って楽しみましょう。トゥルッリの街角にある小さな食堂やカッフェを訪れるような気分で、アルベロベッロの料理を味わいにいらしてください。

募集：6月10日21:00時スタート

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イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」レッスン一覧

7月レッスンの募集：6月10日21:00スタート

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.15「港町ジェノヴァの下町に伝わる郷土パスタ」

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6月募集中

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.14「ラビオリで巡るイタリア縦断の旅」

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5月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.13「シチリア家庭の手打ちパスタ」

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4月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.12「中部イタリア春野菜のパスタ」

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3月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.11「南イタリアのカーニバル」

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2月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.10「トスカーナ州の小さな離島のパスタ」

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1月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.9「北イタリア山のご当地パスタ」

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11月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.8「中部イタリア秋の収穫祭」

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10月受付終了

コトコトパスタ20周年フェスタ「2005年7月15日」Part I

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20周年フェスタ受付終了

コトコトパスタ20周年フェスタ「2005年7月15日」Part II

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20周年フェスタ受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.7「南イタリアの詰め物パスタ」

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6月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.6「中部イタリアのロングパスタ」

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5月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.5「北イタリア伝統器具のパスタ」

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4月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.4「イタリア島嶼部のショートパスタ」

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3月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.3「南イタリアのニョッキ」

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1月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.2「北イタリアのラビオリ」

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11月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「アラカルト編」vol.1「中部イタリアのラザニア」

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10月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」レッスン一覧

NEW イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.1〜20レシピ完全集 50%OFF まとめ買い特別セット販売中！

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.20「マルケ州」

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9月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.19「バジリカータ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.18「フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州」

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7月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.17「モリーゼ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.16「プーリア州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.15「トスカーナ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.14「ヴァッレ・ダオスタ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.13「ピエモンテ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.12「アブルッツォ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.11「トレンティーノ・アルト・アディジェ州」

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9月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.10「カラブリア州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.9「ラツィオ州」

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7月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.8「サルデーニャ州」

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6月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.7「ウンブリア州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.6「カンパニア州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.5「リグーリア州」

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3月受付終了

イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.4「ヴェネト州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.3「ロンバルディア州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.2「エミリア・ロマーニャ州」

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イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.1「シチリア州」

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9月配信中

イタリアのパスタ旅20州「王道編」レッスン一覧

イタリアのパスタ旅20州「王道編」vol.1〜20レシピ完全集 50%OFF まとめ買い特別セット販売中！

イタリアのパスタ旅20州vol.20「ヴァッレ・ダオスタ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.19「マルケ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.17「フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.16「カラブリア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.15「サルデーニャ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.14「プーリア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.13「カンパニア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.12「バジリカータ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.11「アブルッツォ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.10「トレンティーノ・アルト・アディジェ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.9「エミリア・ロマーニャ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.7「ピエモンテ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.6「ウンブリア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.5「リグーリア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.4「シチリア州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.3「ラツィオ州」

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イタリアのパスタ旅20州vol.1「ヴェネト州」

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