コトコトパスタに新しい企画が生まれました。
その名も「ワークショップ」。
パスタ教室とは少し違う、「いっぱい作って、持ち帰る」ことをテーマにした新しいかたちの特別なレッスンです。
20年間、教室を続けてきた中で、いつも思っていたことがあります。
「良い食材で、自分で作ったものを、大切な人に食べてもらえたら、どんなに嬉しいだろう」
ピッツァひとつとっても、イタリア産の小麦粉、本格ピッツァ窯、完熟トマト、フレッシュモッツァレラ——ひとつひとつ自分で揃えようとすると、なかなか大変です。
コトコトパスタには、長年の仕入れルートがあります。イタリアからそろえた本格的な調理器具やパスタ道具もあります。高品質なイタリア食材を、皆さんの代わりにすべてご用意できます。
自分で作るのと違って、準備も片付けも不要。
作ったものは送料無料でお届けするので、手ぶらでご参加いただけます。
1〜4名までの少人数なので、集中してたくさん作ることができます。
ワークショップの特徴
そんな思いから、だからこそ、来ていただいて、一緒にたくさん作りましょう！というのが、このワークショップの始まりです。
第一回は、夏にぴったりのピッツァ作り「作って、極める自家製ピッツァ作り5種」ワークショップ。
マルゲリータ、クワトロフォルマッジ、ロマーナ、ディアボラ、カルツォーネの5種類。
合計10枚をお持ち帰りいただきます。
生地には、雲のようだと称されるイタリア産小麦粉を使用。外はカリッと、中はふわふわの本格生地をご用意します。
生地を伸ばすのが初めての方も大丈夫。たくさん作ることが自然と練習になります。万が一うまくいかなくても、カルツォーネに変更できるので、どうぞお気軽に！
作ったピッツァは、個包装にして、送料無料の冷凍便でご自宅へお届けします。もちろん、焼き立てをその場でご試食もお楽しみいただけます。
募集：6月20日21:00よりスタート
親しい人への特別なギフトにもなるピッツァ作り、ぜひ一緒に楽しみましょう！
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