Skip navigation
夏中材料セット送料無料+レシピ10%OFF!

Blog

ブログ

Il blog di Kotokotopasta

イタリア料理教室、手打ちパスタ教室を主宰するコトコトパスタの日常やレッスンの告知、レシピを紹介するブログです。

イタリア人と日本人でつくる家族だんらんパスタの日々や日本とイタリアふたつの国の出来事、イタリア家庭料理の豆知識などを記しています。

記事一覧

8月中材料セット送料無料+レシピ10%OFFキャンペーン!

2020.08.08 CAMPAIGN NEW

8月中材料セット送料無料+レシピ10%OFFキャンペーン!


【8/4更新】夏のスペシャルレッスン「具沢山ロールピッツァ・ストロンボリでイタリアン夏祭り」の参考動画配信開始+材料セット発送スタート!

2020.08.04 CLASS NEW

【8/4更新】夏のスペシャルレッスン「具沢山ロールピッツァ・ストロンボリでイタリアン夏祭り」の参考動画配信開始+材料セット発送スタート!


コトコトパスタは15周年記念を迎えました!

2020.07.15 HOME

コトコトパスタは15周年記念を迎えました!


8月夏スペシャルレッスン「具沢山ロールピッツァ・ストロンボリでイタリアン夏祭り」の募集をスタートしました!

2020.07.05 CLASS

8月夏スペシャルレッスン「具沢山ロールピッツァ・ストロンボリでイタリアン夏祭り」の募集をスタートしました!


8月イタリア料理教室・夏スペシャルレッスン:具沢山ロールピッツァ「ストロンボリ」でイタリアン夏祭り!

2020.06.28 CLASS

8月イタリア料理教室・夏スペシャルレッスン:具沢山ロールピッツァ「ストロンボリ」でイタリアン夏祭り!


コトコトパスタのレッスン材料セットデリバリースタート!

2020.06.20 CLASS

コトコトパスタのレッスン材料セットデリバリースタート!


7月イタリア料理教室・新レッスン:イタリアのパスタ旅20州vol.4「シチリア州」

2020.06.10 CLASS

7月イタリア料理教室・新レッスン:イタリアのパスタ旅20州vol.4「シチリア州」


7月イタリア料理教室:イタリアカラーで夏の手作りパスタソース4種作りおき

2020.06.10 CLASS

7月イタリア料理教室:イタリアカラーで夏の手作りパスタソース4種作りおき


カルボナーラ風味のイタリアンチャーハン「CHAHAN ALL'ITALIANA」焼飯レシピ

2020.05.27 RECIPE

カルボナーラ風味のイタリアンチャーハン「CHAHAN ALL'ITALIANA」焼飯レシピ


お知らせ:イタリア料理レッスン再開における新たな安全対策について

2020.05.13 CLASS

📌 お知らせ:イタリア料理レッスン再開における新たな安全対策について


コトコトパスタから大きな「GRAZIE」!

2020.04.19 CLASS

コトコトパスタから大きな「GRAZIE」!


5月イタリア料理教室:地中海風なすとツナのフジッリとセモリナ粉の自家製パン

2020.04.16 CLASS

5月イタリア料理教室:地中海風なすとツナのフジッリとセモリナ粉の自家製パン


トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル新入荷!

2020.03.16 SHOP

トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル新入荷!


新しいイタリア料理教室クラス「パスタ旅20州」開講!

2020.02.26 CLASS

新しいイタリア料理教室クラス「パスタ旅20州」開講!


パルミジャーノレッジャーノチーズのバーニャカウダ「BAGNA CAUDA DI PARMIGIANO REGGIANO」レシピ

2019.11.08 RECIPE

パルミジャーノレッジャーノチーズのバーニャカウダ「BAGNA CAUDA DI PARMIGIANO REGGIANO」レシピ


イタリア人が家で作る食後の即席ドルチェ「DOLCETTO」とは

2019.10.17 ARTICLE

イタリア人が家で作る食後の即席ドルチェ「DOLCETTO」とは


イタリアのバルサミコ風小玉ねぎのオイル漬「CIPOLLINE SOTT'OLIO」レシピ

2019.09.24 RECIPE

イタリアのバルサミコ風小玉ねぎのオイル漬「CIPOLLINE SOTT'OLIO」レシピ


美味しいイタリア風トマトソース「PASSATA DI POMODORO」の作り方とは

2019.07.21 ARTICLE

美味しいイタリア風トマトソース「PASSATA DI POMODORO」の作り方とは


コトコトパスタのイタリア料理教室オリジナルレシピを販売開始します!

2019.07.12 SHOP

コトコトパスタのイタリア料理教室オリジナルレシピを販売開始します!


ローマ風カチョエペペで真夜中のスパゲッティ「CACIO E PEPE」レシピ

2019.06.27 RECIPE

ローマ風カチョエペペで真夜中のスパゲッティ「CACIO E PEPE」レシピ


イタリアマンマに学ぶ保存瓶の煮沸消毒と脱気の仕方

2019.05.31 ARTICLE

イタリアマンマに学ぶ保存瓶の煮沸消毒と脱気の仕方


フィレンツェ風キアニーナ牛の手作りハンバーガーレシピ

2019.05.09 RECIPE

フィレンツェ風キアニーナ牛の手作りハンバーガーレシピ


生パスタ用小麦粉「ファリーナ00」の選び方

2019.04.30 ARTICLE

生パスタ用小麦粉「ファリーナ00」の選び方


イタリア風ペコリーノチーズポテトのオーブン焼きレシピ

2019.04.18 RECIPE

イタリア風ペコリーノチーズポテトのオーブン焼きレシピ


新イタリア料理教室レッスン「作りおき工房」始めます!

2019.04.12 CLASS

新イタリア料理教室レッスン「作りおき工房」始めます!


イタリアイースター菓子のコロンバとは

2019.03.23 ARTICLE

イタリアイースター菓子のコロンバとは


イタリア・フィレンツェ留学中娘のごはん日記

2019.03.12 ARTICLE

イタリア・フィレンツェ留学中娘のごはん日記


イタリアのミモザケーキ「TORTA MIMOSA」

2019.03.08 ARTICLE

3月8日「世界国際女性デー」ミモザの日とミモザケーキ「TORTA MIMOSA」


イタリア・フィレンツェに行ったら買うべきチーズと料理の脇役食材

2019.02.11 ARTICLE

イタリア・フィレンツェに行ったら買うべきチーズと料理の脇役食材


雑誌「栄養と料理 2018年10月号」に掲載頂きました

2018.09.07 MEDIA

雑誌「栄養と料理 2018年10月号」に掲載頂きました


コトコトパスタ公式LINE@はじめました!

2018.05.31 HOME

コトコトパスタ公式LINE@はじめました!


Amazon Payがコトコトパスタで利用できるようになりました!

2018.05.22 HOME

Amazon Payがコトコトパスタで利用できるようになりました!


コトコトパスタメールマガジンはじめました!

2018.02.11 HOME

コトコトパスタメールマガジンはじめました!