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12月クリスマスのスペシャルレッスン!

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Il blog di Kotokotopasta

イタリア料理教室、手打ちパスタ教室を主宰するコトコトパスタの日常やレッスンの告知、レシピを紹介するブログです。

イタリア人と日本人でつくる家族だんらんパスタの日々や日本とイタリアふたつの国の出来事、イタリア家庭料理の豆知識などを記しています。

記事一覧

🎃 ハロウインタイムセール!オリジナルレシピ1日限定で31%OFF!🎃

2020.10.31 TIME SALE NEW

🎃 ハロウインタイムセール!オリジナルレシピ1日限定で31%OFF!🎃


12月イタリア料理教室・パスタ旅20州クリスマスレッスン:イタリアのパスタ旅20州vol.8「ロンバルディア州」

2020.10.30 CLASS NEW

12月イタリア料理教室・パスタ旅20州クリスマスレッスン:イタリアのパスタ旅20州vol.8「ロンバルディア州」


12月イタリア料理教室・作りおきクリスマスレッスン:イタリア正月の定番パスタ「トルテリーニ」作りおき

2020.10.30 CLASS NEW

12月イタリア料理教室・作りおきクリスマスレッスン:イタリア正月の定番パスタ「トルテリーニ」作りおき


【10/27更新】10月レッスン「秋のゴルゴンゾーラチーズ入りニョッキとポルチーニ茸のラビオリ」の参考動画配信開始+材料セット発送スタート!

2020.10.27 CLASS NEW

【10/27更新】10月レッスン「秋のゴルゴンゾーラチーズ入りニョッキとポルチーニ茸のラビオリ」の参考動画配信開始+材料セット発送スタート!


11月マンママスター「幸せな3色カラーのラザニアスペシャルレッスン」の募集をスタートしました!

2020.10.20 CLASS NEW

11月マンママスター「幸せな3色カラーのラザニアスペシャルレッスン」の募集をスタートしました!


11月マンママスター:幸せな3色カラーのラザニアスペシャルレッスン!

2020.10.13 CLASS

11月マンママスター:幸せな3色カラーのラザニアスペシャルレッスン!


11月イタリア料理教室:海の幸の2色タリアテッレ「マーレ・エ・モンティ」

2020.09.29 CLASS

11月イタリア料理教室:海の幸の2色タリアテッレ「マーレ・エ・モンティ」


コトコトパスタは15周年記念を迎えました!

2020.07.15 HOME

コトコトパスタは15周年記念を迎えました!


コトコトパスタのレッスン材料セットデリバリースタート!

2020.06.20 CLASS

コトコトパスタのレッスン材料セットデリバリースタート!


カルボナーラ風味のイタリアンチャーハン「CHAHAN ALL'ITALIANA」焼飯レシピ

2020.05.27 RECIPE

カルボナーラ風味のイタリアンチャーハン「CHAHAN ALL'ITALIANA」焼飯レシピ


お知らせ:イタリア料理レッスン再開における新たな安全対策について

2020.05.13 CLASS

📌 お知らせ:イタリア料理レッスン再開における新たな安全対策について


コトコトパスタから大きな「GRAZIE」!

2020.04.19 CLASS

コトコトパスタから大きな「GRAZIE」!


トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル新入荷!

2020.03.16 SHOP

トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル新入荷!


新しいイタリア料理教室クラス「パスタ旅20州」開講!

2020.02.26 CLASS

新しいイタリア料理教室クラス「パスタ旅20州」開講!


パルミジャーノレッジャーノチーズのバーニャカウダ「BAGNA CAUDA DI PARMIGIANO REGGIANO」レシピ

2019.11.08 RECIPE

パルミジャーノレッジャーノチーズのバーニャカウダ「BAGNA CAUDA DI PARMIGIANO REGGIANO」レシピ


イタリア人が家で作る食後の即席ドルチェ「DOLCETTO」とは

2019.10.17 ARTICLE

イタリア人が家で作る食後の即席ドルチェ「DOLCETTO」とは


イタリアのバルサミコ風小玉ねぎのオイル漬「CIPOLLINE SOTT'OLIO」レシピ

2019.09.24 RECIPE

イタリアのバルサミコ風小玉ねぎのオイル漬「CIPOLLINE SOTT'OLIO」レシピ


美味しいイタリア風トマトソース「PASSATA DI POMODORO」の作り方とは

2019.07.21 ARTICLE

美味しいイタリア風トマトソース「PASSATA DI POMODORO」の作り方とは


コトコトパスタのイタリア料理教室オリジナルレシピを販売開始します!

2019.07.12 SHOP

コトコトパスタのイタリア料理教室オリジナルレシピを販売開始します!


ローマ風カチョエペペで真夜中のスパゲッティ「CACIO E PEPE」レシピ

2019.06.27 RECIPE

ローマ風カチョエペペで真夜中のスパゲッティ「CACIO E PEPE」レシピ


イタリアマンマに学ぶ保存瓶の煮沸消毒と脱気の仕方

2019.05.31 ARTICLE

イタリアマンマに学ぶ保存瓶の煮沸消毒と脱気の仕方


フィレンツェ風キアニーナ牛の手作りハンバーガーレシピ

2019.05.09 RECIPE

フィレンツェ風キアニーナ牛の手作りハンバーガーレシピ


生パスタ用小麦粉「ファリーナ00」の選び方

2019.04.30 ARTICLE

生パスタ用小麦粉「ファリーナ00」の選び方


イタリア風ペコリーノチーズポテトのオーブン焼きレシピ

2019.04.18 RECIPE

イタリア風ペコリーノチーズポテトのオーブン焼きレシピ


新イタリア料理教室レッスン「作りおき工房」始めます!

2019.04.12 CLASS

新イタリア料理教室レッスン「作りおき工房」始めます!


イタリアイースター菓子のコロンバとは

2019.03.23 ARTICLE

イタリアイースター菓子のコロンバとは


イタリア・フィレンツェ留学中娘のごはん日記

2019.03.12 ARTICLE

イタリア・フィレンツェ留学中娘のごはん日記


イタリアのミモザケーキ「TORTA MIMOSA」

2019.03.08 ARTICLE

3月8日「世界国際女性デー」ミモザの日とミモザケーキ「TORTA MIMOSA」


イタリア・フィレンツェに行ったら買うべきチーズと料理の脇役食材

2019.02.11 ARTICLE

イタリア・フィレンツェに行ったら買うべきチーズと料理の脇役食材


雑誌「栄養と料理 2018年10月号」に掲載頂きました

2018.09.07 MEDIA

雑誌「栄養と料理 2018年10月号」に掲載頂きました


コトコトパスタ公式LINE@はじめました!

2018.05.31 HOME

コトコトパスタ公式LINE@はじめました!


Amazon Payがコトコトパスタで利用できるようになりました!

2018.05.22 HOME

Amazon Payがコトコトパスタで利用できるようになりました!


コトコトパスタメールマガジンはじめました!

2018.02.11 HOME

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