kotokotopasta
2022.10.05 CLASS NEW
🍙 11月新レッスン：信州の蕎麦パスタとカニ味噌クリームソースで秋の和パスタ＋イタリアのパスタ旅20州「小さな村編」vol.3「ロンバルディア州」！
2022.10.01 CLASS NEW
🍙 新パスタレッスン和伊フュージョン「和パスタ101」始めます！
2022.10.01 CLASS NEW
【10/1更新】コトコトパスタ教室リニューアル！新レッスン＋オンライン教室！
2022.08.01 CLASS
🇮🇹 パスタ旅20州再スタート決定！「小さな村編」シチリア州からレッスン開始！
2022.06.14 SHOP
🫒 トスカーナ産EXVオリーブオイルをイタリアから入荷しました！
2022.03.26 CLASS
💾 コトコトパスタ教室のデジタルコンテンツダウンロード販売スタート！
2022.03.26 CLASS
【PDFダウンロード対応】コトコトパスタのイタリア料理教室オリジナルレシピを販売開始します！
2022.02.16 CLASS
📌【2/16更新】イタリア料理教室における感染拡大防止の安全対策について
2021.10.09 RECIPE
絶対に失敗しないアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノスパゲッティ「SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO」パスタレシピ
2021.03.19 RECIPE
ローマ風カチョエペペで真夜中のスパゲッティ「CACIO E PEPE」レシピ
2021.01.22 CLASS
イタリア料理教室の個人プライベートレッスンを開始します！
2021.01.01 HOME
新年明けましておめでとうございます「BUON ANNO 2021」！
2020.07.15 HOME
コトコトパスタは15周年記念を迎えました！
2020.05.27 RECIPE
カルボナーラ風味のイタリアンチャーハン「CHAHAN ALL'ITALIANA」焼飯レシピ
2020.02.26 CLASS
新しいイタリア料理教室クラス「パスタ旅20州」開講！
2019.11.08 RECIPE
パルミジャーノレッジャーノチーズのバーニャカウダ「BAGNA CAUDA DI PARMIGIANO REGGIANO」レシピ
2019.10.17 ARTICLE
イタリア人が家で作る食後の即席ドルチェ「DOLCETTO」とは
2019.09.24 RECIPE
イタリアのバルサミコ風小玉ねぎのオイル漬「CIPOLLINE SOTT'OLIO」レシピ
2019.07.21 ARTICLE
美味しいイタリア風トマトソース「PASSATA DI POMODORO」の作り方とは
2019.05.31 ARTICLE
イタリアマンマに学ぶ保存瓶の煮沸消毒と脱気の仕方
2019.05.09 RECIPE
フィレンツェ風キアニーナ牛の手作りハンバーガーレシピ
2019.04.30 ARTICLE
生パスタ用小麦粉「ファリーナ00」の選び方
2019.04.18 RECIPE
イタリア風ペコリーノチーズポテトのオーブン焼きレシピ
2019.04.12 CLASS
新イタリア料理教室レッスン「作りおき工房」始めます！
2019.03.23 ARTICLE
イタリアイースター菓子のコロンバとは
2019.03.12 ARTICLE
イタリア・フィレンツェ留学中娘のごはん日記
2019.03.08 ARTICLE
3月8日「世界国際女性デー」ミモザの日とミモザケーキ「TORTA MIMOSA」
2019.02.11 ARTICLE
イタリア・フィレンツェに行ったら買うべきチーズと料理の脇役食材
2018.09.07 MEDIA
雑誌「栄養と料理 2018年10月号」に掲載頂きました
2018.05.31 HOME
コトコトパスタ公式LINEはじめました！
2018.05.22 HOME
Amazon Payがコトコトパスタで利用できるようになりました！
2018.02.11 HOME