🚦 6月新レッスンの募集をスタートしました!

🍝 EASYパスタ「フィレンツェ&ローマ名物スパゲッティ・カレッティエラ」+🍆 カロリーナの台所「手打ちトロフィエと夏野菜の田舎風ペストロッソ」!

オンライン教室とPDFレシピも申し込み開始!

募集:5月10日21:00よりスタート

みなさまのご参加をお待ちしております!

6月EASYパスタ:フィレンツェ&ローマ名物「スパゲッティ・カレッティエラ」

🍝 6月EASYパスタ:フィレンツェ&ローマ名物「スパゲッティ・カレッティエラ」

🇮🇹 Spaghetti alla carrettiera

馬車ひき風という意味のカレッティエラソースをご存知ですか?カレッティエラは、短時間でさっと作れるEASYなスパゲッティのためのソース。地域によって名前は同じなのに全然違うカレッティエラソースの中からフィレンツェ風とツナ入りローマ風の2種類をご紹介します。下町のレストランで大人気のパスタを楽しくマスターしましょう!

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6月カロリーナの台所:手打ちトロフィエと夏野菜の田舎風ペストロッソ

🍆 6月カロリーナの台所:手打ちトロフィエと夏野菜の田舎風ペストロッソ

🇮🇹 Trofie rustiche al pesto rosso

夏が近づくと恋しくなるバジルとトマトの香り。日本でも人気のトマトのペースト「ペストロッソ」に夏野菜が加わった絶品ソースとネジ型パスタ「トロフィエ」を作るレッスンを開催します。ファンが多いカロリーナ風おかず、ドルチェも合わせてご紹介しますのでお楽しみに!

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