🚦 5月イタリア料理レッスン「パスタ旅20州vol.13:カンパニア州」+「ナポリの手作りストリートフードと伝統スイーツ」の募集をスタートしました!

当サイトの各レッスンページより募集中のレッスンを予約できます。

「宅配レッスン」デリバリーセットも販売中!

みなさまのご参加をお待ちしております!

5月イタリア料理教室:イタリアのパスタ旅20州vol.13「カンパニア州」

✈️ イタリアのパスタ旅20州vol.13「カンパニア州」」

🇮🇹 Viaggio nella pasta italiana vol.13: Campania

今回の旅先は、ナポリやアマルフィで有名なカンパニア州。新鮮な海の幸、南イタリアの太陽を浴びたレモン、バジルにトマトなど美味しいものがたくさんあり、ナポリの食を楽しめるレッスンを開催します。祝日や日曜日の定番メニューであるナポリタンラグーで作る焼きパスタや、バジルやチーズを練りこんだアマルフィ発祥のもちもち生パスタ「シャラティエッリ」、ナポリピッツァからナポリ名物ドルチェ「ババ」まで幅広いメニューでカンパニア州グルメ旅を味わいにいらしてください。

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5月マンママスター:ナポリの手作りストリートフードと伝統スイーツ

🥐 5月マンママスター:ナポリの手作りストリートフードと伝統スイーツ

🇮🇹 Street food e dolci tradizionali di Napoli

ナポリを訪れたかのようにナポリのストリートフードを楽しむレッスンを開催します。カプレーゼ風にトマトやモッツァレラを薄く伸ばした生地で包んで焼き上げたラザーニェとピッツァの子供のような存在の「カルツォンチエッロ」、ナポリ名物揚げピッツァ、定番の伝統菓子「スフォリアテッラ」と「パスティエーラ」の他、生海苔入りの揚げパン「ゼッポリーネ」を作ります。レストランではなくご自身で作ることで気軽に南イタリア観光をしている気分を味わっていただける内容で楽しいひと時を過ごしましょう!

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