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11月レッスン:シチリア風のラザニア!

Pasta labo

パスタラボ

パスタにまつわる歴史や生地の作り方などを楽しみながら研究し、そのパスタの基本をしっかり学ぶクラスです。

基本のパスタの作り方、そのパスタにあう伝統的なソースを確認しながら集中的に生パスタ作りを身につけて頂くことが目的です。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

新着レッスン

11月パスタラボ NEW 宅配レッスン

シチリア風ペスト・ロッソのラザニア秋スペシャル

Lasagne siciliane al pesto rosso

今年もラザニアの美味しい季節がやって来ました。今回は新登場!シチリア風ペスト・ロッソのラザニアを作ります。ドライトマトとチーズの旨みたっぷりのペーストは教室でもいつも人気!その赤いペーストをベースにしたとろけるラザニアとフィレンツェマンマが作り続けてきた牛肉で作るミートソースのクラシックなラザニアをお楽しみいただきます。イチオシのレシピでボローニャ風生ハムとチーズのカツレツやエスプレッソなチーズケーキも合わせてご紹介しますのでどうぞお楽しみに!

募集:10月10日21:00時スタート

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レッスン一覧

11月レッスンの募集:10月10日21:00スタート

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