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Pasta labo

パスタラボ

パスタにまつわる歴史や生地の作り方などを楽しみながら研究し、そのパスタの基本をしっかり学ぶクラスです。

基本のパスタの作り方、そのパスタにあう伝統的なソースを確認しながら集中的に生パスタ作りを身につけて頂くことが目的です。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

マークはオンライン教室対応レッスンです。

新着レッスン

1月パスタラボ 受付終了

ローマ由来の世界中で大人気パスタ「フェットゥチーネ・アルフレード」

Fettuccine del ristorante Alfredo di Roma

世界中で大人気の「フェットゥチーネ・アルフレード」をご存知でしょうか。ローマのレストランに由来する究極にシンプルでクリーミーな美味しいパスタを作るレッスンを開催します。寒い季節におすすめのひよこ豆のパスタやオリーブオイル入りチョコレート、ピッツァ味のスナックも合わせてご紹介します。家庭で作る手打ちパスタメニューとしては殿堂入り!になること間違いなしのフェットゥチーネ・アルフレードをマスターしましょう!

募集:12月10日21:00時スタート

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レッスン一覧

6月新レッスンの募集:5月10日21:00スタート

コトコトパスタ教室リニューアル!新レッスン+オンライン!