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レッスン材料セットデリバリースタート!

Pasta labo

パスタラボ

パスタにまつわる歴史や生地の作り方などを楽しみながら研究し、そのパスタの基本をしっかり学ぶクラスです。

基本のパスタの作り方、そのパスタにあう伝統的なソースを確認しながら集中的に生パスタ作りを身につけて頂くことが目的です。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

新着レッスン

5月パスタラボ NEW 材料セット

地中海風なすとツナのフジッリとセモリナ粉の自家製パン

Fusilli mediterranei con melanzane e tonno e pane casalingo

パスタマシン不要!気軽に楽しく作れる手打ちパスタ「フジッリ」と地中海風なすとツナのとろとろトマトソースのレッスンを開催します。フィレンツェ家族のマル秘レシピで忙しい時でも捏ねずに作れてしまう「セモリナ粉のパン」、デリケートな味わいドルチェ「洋梨のパンナコッタ」もご紹介します。料理を通して楽しい時間を作っていきましょう。

募集:4月18日21:00時スタート

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レッスン一覧

コトコトパスタのレッスン材料セットデリバリースタート!

8月夏スペシャルレッスンの募集:7月5日21:00スタート

お知らせ:6月イタリア料理レッスン再開に向けて新たな安全対策について