kotokotopasta
パスタラボ
パスタにまつわる歴史や生地の作り方などを楽しみながら研究し、そのパスタの基本をしっかり学ぶクラスです。
基本のパスタの作り方、そのパスタにあう伝統的なソースを確認しながら集中的に生パスタ作りを身につけて頂くことが目的です。
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
新着レッスン
10月パスタラボ NEW 材料セット
秋のゴルゴンゾーラチーズ入りニョッキとポルチーニ茸のラビオリ
Gnocchi al gorgonzola e ravioli ai funghi porcini
秋の味覚を満喫できるパスタ作りのレッスンを開催します。ゴルゴンゾーラチーズを包んだとろけるニョッキ「ニューディ」とポルチーニ茸のクリーム「ラヴィオリ」をお一人ずつ作ります。パスタラボは、じっくりパスタを実習形式で作っていただくことをテーマに開催しているので、今回は秋冬に美味しいイタリアの定番パスタをマスターしましょう。どちらも誘惑の濃厚さが美味しいパスタ料理、オーブン焼きにもできる万能な詰め物パスタですのでどうぞお楽しみに！
募集：9月20日21:00時スタート
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10月レッスンの募集：9月20日21:00スタート
