パスタラボ
パスタにまつわる歴史や生地の作り方などを楽しみながら研究し、そのパスタの基本をしっかり学ぶクラスです。
基本のパスタの作り方、そのパスタにあう伝統的なソースを確認しながら集中的に生パスタ作りを身につけて頂くことが目的です。
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
新着レッスン
10月パスタラボ NEW
秋のじゃがいもとチーズのラビオリオーブン焼き
Ravioli al forno con patate e formaggio
秋におすすめのラビオリのオーブン焼きを作るレッスンを開催します。ホクホクのじゃがいもとパルミジャーノチーズ入りのラビオリを作り、ホワイトソースをかけて焼き上げます。ラビオリ作りが初めての方でも作りやすい形なので初めての方にもおすすめのパスタを作りましょう。グリュエールチーズの塩味のタルトや、もちもちチョコレートケーキ「トルタ・モルビダ」も合わせてお楽しみに！
募集：9月10日21:00スタート
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11月新レッスンの募集：10月10日21:00スタート
