EASYパスタ NEW
イタリア定番のパスタをEASYに作れるようになるための基本講座です。
家庭ですぐに実践できるようシンプルな材料と作り方で乾燥パスタから生パスタまで幅広く、誰もが食べたいメニューを実習します。毎日作れるEASYなパスタを得意料理にしましょう!
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
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2月EASYパスタ NEW
トラステヴェレの隠れグルメパスタ「パッケリ・アッラ・グリーチャ」
Paccheri alla Gricia di Trastevere
カルボナーラ好き!カチョエペぺ好き!の方におすすめのローマのもうひとつのソースをご存知ですか?ローマの下町トラステヴェレ地区には、卵が入らないカルボナーラであり、パンチェッタ入りのカチョエペぺでもある「グリーチャ」というソースがあります。卵が入らないので少しあっさり!パンチェッタが入るのでチーズだけよりコクが増す!いいとこ取りのパスタを作る練習をしましょう!ローマ風カツレツやドーナツも合わせてご紹介しますのでどうぞお楽しみに!
募集:1月10日21:00スタート
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1月新レッスンの募集:12月10日21:00スタート