ラザニアスタジオ
パスタ料理の中でも人気がある「ラザニア」をお一人ずつ、作って楽しみ、お持ち帰りもあるお土産付き実習形式のクラスです。
イタリア各地のご当地食材を使ったラザニアのストーリーに触れながら、生地からすべて手作りしてお持ち帰り、ご自宅で「もう一度」楽しめるレッスン内容になっています。
ラザニア作りが初めての方も、料理経験が豊富な方も、みんなで一緒になってバリエーション豊かなラザニア作りを楽しみましょう!
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
新着レッスン
2月ラザニアスタジオ NEW
冬の牛すね肉のラグーとほうれん草のラザニア
Lasagne d'inverno al ragù e spinaci
牛すね肉でラグーを作ると驚くほどコクのあるミートソースができます。その美味しさをぎゅっと詰め込んだ冬のラザニアを作ります。合わせて濃厚なトマトクリーム仕立てのミートボールやシエナの郷土菓子「リッチャレッリ」も合わせてご紹介します。甘みが増した冬のほうれん草を加えたホワイトソースとオリーブオイル入りの柔らかい卵生地を重ねたラザニア作り、どうぞお楽しみに!
募集:1月20日21:00スタート
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3月新レッスンの募集:2月10日21:00スタート