ラグー・ビアンコのとろけるホワイトラザニア

本場の味を粉から作る！とっておきの生ラザニア体験を。

トマトがイタリアに伝わる前から親しまれてきた、歴史ある白いラグー「ラグー・ビアンコ」が今回の主役。

ホワイトラザニアは、一般的なトマトベースのラザニアよりも素材の香りが際立ち、驚くほど上品な味わいです。

ハーブの香りと旨みがギュッと詰まった白いラグーに、まろやかなホワイトソースととろけるチーズが重なり合い、コク深く優しい美味しさに仕上がります。打ちたての手作り生パスタ生地とソースが重なり合い、口の中でふわっと溶け合う極上の食感をぜひお楽しみください。

絶品サイドメニューには、サクサクに揚げたカツレツと、プレミアムなティラミスを添えて。

ジューシーな鶏肉に生ハムとチーズを重ねてサクッと香ばしく仕上げるアルプス風カツレツや、ヘーゼルナッツの香ばしさと濃厚なコクが広がる贅沢なティラミスまで、本場の味覚をラザニアと一緒にご紹介します。

1回完結のレッスンで、どなたでも本格的な生ラザニア作りを生地からお楽しみいただけます。どうぞお気軽にご参加ください。

作ったホワイトラザニアを、合計2個（4人前）お持ち帰り付き。

レッスンでお一人ずつ実習した作り立てラザニアはその場でお持ち帰り。ご自宅でもう一度、お楽しみいただけます。