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Officina

作りおき工房

イタリア料理やパスタソースを手作りし、瓶詰めしてイタリアンな保存食を作るレッスンです。

ソースの他、ペーストやラザニア、ベーカリーなど、健康的なイタリア料理の作りおきを作ってお持ち帰りいただけます。

イタリア食材や保存瓶はこちらで用意しますので手ぶらでお気軽にご参加いただけるイタリア料理教室のクラスです。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

マークはオンライン教室対応レッスンです。

新着レッスン

1月作りおき工房 受付終了

冬の温まるイタリア家庭料理特集「ミネストローネとスープ」作りおき

Minestrone e zuppe d'inverno

イタリア家庭料理の中でも一番マンマの味だと思う「ミネストローネとスープ」作りおきレッスンを開催します。トスカーナの家族が教えてくれたミネストローネ、茸と野菜それぞれのヘルシーなポタージュ、スープにぴったりのくるみパンも作ります。温めるだけで味わえる体に優しいイタリア家庭料理のスープ作りおきを楽しみましょう!

募集:12月10日21:00時スタート

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レッスン一覧

6月新レッスンの募集:5月10日21:00スタート

コトコトパスタ教室リニューアル!新レッスン+オンライン!