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2019秋搾りたてオリーブオイル新入荷!

Officina

作りおき工房 NEW

イタリア料理やパスタソースを手作りし、瓶詰めしてイタリアンな保存食を作るレッスンです。

ソースの他、ペーストやラザニア、ベーカリーなど、健康的なイタリア料理の作りおきを作ってお持ち帰りいただけます。

イタリア食材や保存瓶はこちらで用意しますので手ぶらでお気軽にご参加いただけるイタリア料理教室のクラスです。

一緒にイタリア家庭料理のパントリーを作りましょう。

新着レッスン

3月作りおき工房 NEW

ナポリの伝統菓子「スフォリアテッラ」とイタリアンベーカリー作りおき

Sfogliatella classica napoletana e forneria italiana

春のピクニックシーズンを前に、イタリアンベーカリーの楽しい作りおきレッスンを開催します。世界中で有名なナポリの貝殻の形のお菓子「スフォリアテッラ」をパスタマシンを使って生地から作ります。ボウル一つで作ることができるナポリの揚げピッツァ「ピッツァ・フリッタ」、プーリア州のおつまみスナック「タラッリーニ」も実習します。バリエーション豊かなイタリアのベーカリーを作りにいらしてください。

募集:2月5日21:00時スタート

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レッスン一覧

3月手打ちパスタと作りおきレッスン募集:2月5日21:00時スタート