Skip navigation
8月作りおき:マンマのフレッシュトマトソース

Officina

作りおき工房 NEW

イタリア料理やパスタソースを手作りし、瓶詰めしてイタリアンな保存食を作るレッスンです。

ソースの他、ペーストやラザニア、ベーカリーなど、健康的なイタリア料理の作りおきを作ってお持ち帰りいただけます。

イタリア食材や保存瓶はこちらで用意しますので手ぶらでお気軽にご参加いただけるイタリア料理教室のクラスです。

一緒にイタリア家庭料理のパントリーを作りましょう。

新着レッスン

8月作りおき工房 NEW

昔ながらのイタリアマンマレシピで自家製フレッシュトマトソース作りおき

Conserva di pomodori freschi della mamma

夏のイタリアの家庭で昔から作り続けてきたトマトソースの瓶詰めを作るレッスンを開催します。夏の太陽を浴びて味が濃くなったトマトで作ったソースは、トマト缶で作ったものよりフレッシュな味わいが楽しめます。日本でもトマトがたくさん手に入るこの時期に作り置きをしておけば美味しく便利です。またさっぱりしたレモン入りルッコラペースト、夏野菜のオイル漬も作りますのでお楽しみに!

募集:06月20日21:00時スタート

レッスンを見る

レッスン一覧

お知らせ:今年の7月と8月は手打ちパスタレッスンを開催しないため、7月のピッツァフェスタと8月作りおき工房が今夏の最後のレッスンとなります。9月より手打ちパスタレッスンを再開します。

8月夏の作りおき工房レッスン募集:06月20日21:00時スタート