作りおき工房

イタリア料理やパスタソースを手作りし、瓶詰めしてイタリアンな保存食を作るレッスンです。

ソースの他、ペーストやラザニア、ベーカリーなど、健康的なイタリア料理の作りおきを作ってお持ち帰りいただけます。

イタリア食材や保存瓶はこちらで用意しますので手ぶらでお気軽にご参加いただけるイタリア料理教室のクラスです。

一緒にイタリア家庭料理のパントリーを作りましょう。

新着レッスン

7月作りおき工房 NEW 材料セット

イタリアカラーで夏の手作りパスタソース4種作りおき

Conserve tricolori di sughi d'estate fatti in casa

イタリアカラーの夏を感じるパスタソースを作りおきするレッスンを開催します。アンチョビ、オリーブ、ケッパーと夏にぴったりの食材で作るプッタネスカソース、白ワインビネガーの酸味がさっぱりしたなす100%のクリームソース、ジェノベーゼよりも軽やかでフレッシュなズッキーニペースト、ハーブで風味漬けした手作りのドライトマトとチーズのオイル漬。どれも瓶詰めしておけば、蓋をあけるだけで簡単に夏のパスタが完成します。夏を楽しむソースをいろいろ作りおきしましょう。

募集：6月15日21:00時スタート

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