作りおき工房

イタリア料理やパスタソースを手作りし、瓶詰めしてイタリアンな保存食を作るレッスンです。

ソースの他、ペーストやラザニア、ベーカリーなど、健康的なイタリア料理の作りおきを作ってお持ち帰りいただけます。

イタリア食材や保存瓶はこちらで用意しますので手ぶらでお気軽にご参加いただけるイタリア料理教室のクラスです。

一緒にイタリア家庭料理のパントリーを作りましょう。

新着レッスン

9月作りおき工房 NEW 宅配レッスン

イタリアノンナの晩夏フレッシュ瓶詰めトマトスペシャル

Conserve di fine estate della nonna

トマトが完熟するラストシーズンである9月にトマトを美味しく彩る作り置きレッスンを開催します。イタリアの家族が作ってくれる絶品「チェリートマトのフレッシュマリネ瓶詰め」は味付きなのでパンにのせたり、サラダにパスタにと万能アイテム。自家製トマトソースは今年はデモンストレーション形式でご紹介、そのソースを使って作るツナと茄子のトマトソースを作って頂いたり、ツナのサラミやバジル塩とトマトによく合う一品も作ります。夏が終わる前にトマトを美味しく保存できるよう作り置きにいらしてください！

募集：7月10日21:00時スタート

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