作りおき工房 NEW

イタリア料理やパスタソースを手作りし、瓶詰めしてイタリアンな保存食を作るレッスンです。

ソースの他、ペーストやラザニア、ベーカリーなど、健康的なイタリア料理の作りおきを作ってお持ち帰りいただけます。

イタリア食材や保存瓶はこちらで用意しますので手ぶらでお気軽にご参加いただけるイタリア料理教室のクラスです。

一緒にイタリア家庭料理のパントリーを作りましょう。

新着レッスン

11月作りおき工房ラザニアスペシャル NEW

イタリアの本場ラザニア作りおきパーティー

Festa delle lasagne italiane

おもてなしイベントの多いクリスマス前のシーズンに合わせて！コトコトパスタでいつも大人気のラザニアを作りおきするスペシャルレッスンを開催します。食べ比べの楽しさをご堪能頂くべく、3種類のラザニアを作ります。冬のほくほく野菜カリフラワーを使った白いラザニア、海の幸のクリーム仕立てのロゼ色ラザニア、イタリアマンマの定番クラシックなミートソースのラザニアを作ります。また今年皆さんが美味しいと言って下さった自家製バルサミコ風味の小玉ねぎの瓶詰めを時短で作れる特別なレシピでご紹介します。今年最後のラザニアパーティー、お楽しみに！

募集：10月20日21:00時スタート

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