kotokotopasta
マンママスター
手打ちパスタに限らず、フィレンツェマンマの料理を始め、バリエーション豊かなイタリアの地方料理を楽しむクラスです。
毎回決めたテーマをもとに本場の食材を用いて、イタリアの食卓を再現します。
イタリアならではの家庭に伝わるシンプルで美味しいレシピをご紹介します。
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
新着レッスン
7月マンママスター NEW 宅配レッスン
イタリアピッツェリアの2色ピッツァ「パーラ・ロマーナ」
Pizza ai due gusti in pala romana
今年の夏は、イタリアで人気の一度に2種の味が楽しめる2色ピッツァ「パーラ・ロマーナ」のレッスンを開催します。アーティチョーク、きのこ、ハムなどをのせた具沢山でおなじみの気まぐれピッツァ「カプリチョーザ」とサルシッチャとチーズのピッツァ・ビアンカ「カンパニョーラ」の2種類の不思議なピッツァを生地をのばすところから体験できます！前菜のパプリカオーブン焼きやピスタチオのひんやりジェラートも作りますのでお楽しみに！
募集：6月10日21:00スタート
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8月と9月レッスンの募集：7月10日21:00スタート
