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パスタ旅20州「小さな村編」レッスン開始!

Mamma master

マンママスター

手打ちパスタに限らず、フィレンツェマンマの料理を始め、バリエーション豊かなイタリアの地方料理を楽しむクラスです。

毎回決めたテーマをもとに本場の食材を用いて、イタリアの食卓を再現します。

イタリアならではの家庭に伝わるシンプルで美味しいレシピをご紹介します。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

マークはオンライン教室対応レッスンです。

新着レッスン

7月マンママスター NEW

夏のピッツェリアのリコッタとサラミ入り気まぐれ「カルツォーネ・ドリコ」

Calzone dorico con ricotta e salame

夏のピッツェリアの大定番「カルツォーネ」を生地から美味しく作るレッスンを開催します!コトコトパスタが提案する今年のピッツァは、イタリアの海辺で過ごした夏休みに毎日のように食べていたリコッタとサラミ入り気まぐれ「カルツォーネ・ドリコ」です。家庭のオーブンで美味しく焼けるカルツォーネ作りを一緒に楽しみましょう!

募集:6月10日21:00スタート

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レッスン一覧

9月新レッスンの募集:8月10日21:00スタート

🇮🇹 パスタ旅20州「小さな村編」レッスン開始!