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12月クリスマスレッスン:極上リゾット!

Special lesson

特別レッスン

外部講師として料理教室を開催したり、ワークショップやイベントなど不定期開催のクラスです。

特別企画の料理教室やイベントで生パスタ作りを行うなど通常のレッスン以外のお知らせはこちらです。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

新着レッスン

12月マンママスター クリスマススペシャル NEW

クリスマスのポルチーニ茸とサルシッチャのリゾット・イン・チャルダ・ディ・パルミジャーノ

Risotto di Natale con porcini e salsiccia in cialda di parmigiano

クリスマスのイタリアンディナーをテーマに年に一度の豪華なおもてなしスペシャルレッスンを開催します!クリスマスのわくわく感をお皿に集めて、ポルチーニ茸やサルシッチャを加えたクリーミーなリゾットをお一人ずつ実習し、さらにカリカリのチーズと合わせてインパクトある食感のリゾットに仕上げます。作ったリゾットはグラタンにしてお持ち帰り頂いたり、イタリアのクリスマスに欠かせないスープパスタにはランゲ地方の米入り小さなラビオリも作ります。チーズがとろりと溶け出て美味しいミートローフ「ポルペットーネ」、イタリアの定番クリスマス菓子パネットーネなど盛りだくさんな内容ですのでどうぞお楽しみに!

募集:11月5日21:00時スタート

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12月クリスマススペシャルレッスン募集:11月5日21:00時スタート