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トルテッリーニを作ろう

Tortellini di Natale

親子レッスン
2015.12.20 (日)
15:00~17:00 (約2時間)
コトコトパスタ

イタリアのクリスマスの手打ちパスタ「トルテッリーニ」を作ります。

親子で粉からイタリアの手打ちパスタを作ろう。

レッスン内容

トルテッリーニを作ろう

Tortellini di Natale

親子で一緒にクリスマスディナーの準備としてイタリアのクリスマスの定番の「トルテッリーニ」詰め物パスタを作ります。

粉からこねた手打ちパスタ生地で生ハムやチーズを包んで仕上げます。

作ったパスタは冷凍しておけばクリスマスまでとっておけるので親子で一緒にクリスマスディナーの準備をしましょう。

日時:2015年12月20日(日)15:00~17:00

対象:小学1年生以上(親子参加も可)

定員:8組

持ち物:エプロン、手拭きタオル

申込期間:予約終了

教室について

Scuola di pasta fresca e cucina italiana

コトコトパスタはイタリア料理の基礎に従い、質のよい素材を活かした手打ちパスタやイタリア料理教室を行っています。

フィレンツェのマンマに教わった昔ながらのレシピや現代の家庭で食べられているレシピをもとに、シンプルで美味しいイタリアの家庭料理を作ります。

ご参加の皆様と一緒にイタリア時間を楽しみながら気軽で美味しいひとときをお楽しみ頂けます。

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