マッケローニ・アッラ・キタッラを作ろう

Maccheroni alla chitarra

中部イタリアのパスタ「マッケローニ・アッラ・キタッラ」を作ります。

親子で粉からイタリアの手打ちパスタを作ろう。

レッスン内容

Maccheroni alla chitarra

今回は親子参加編。

子供と一緒にパスタをこねて、のばしたら、ギターのような面白い器具で麺をカットして仕上げます。

ソースはみんなでイタリアソーセージ「サルシッチャ」を作り、それを使ってクリームソースにします。

ポロロンポロロン、音を鳴らしながらパスタが出来る！楽しい作業を体験にしにいらして下さい。

作ったパスタはお家に持ち帰って家族でも「もう一度」楽しめます。

日時：2015年07月24日（金）16:00～18:00

対象：小学1年生以上（親子参加も可）

定員：8組

持ち物：エプロン、手拭きタオル

申込期間：予約終了

Scuola di pasta fresca e cucina italiana

コトコトパスタはイタリア料理の基礎に従い、質のよい素材を活かした手打ちパスタやイタリア料理教室を行っています。

フィレンツェのマンマに教わった昔ながらのレシピや現代の家庭で食べられているレシピをもとに、シンプルで美味しいイタリアの家庭料理を作ります。

ご参加の皆様と一緒にイタリア時間を楽しみながら気軽で美味しいひとときをお楽しみ頂けます。

Workshop

ゆったりと時間をかけて、たくさん作る。コトコトパスタの「ワークショップ」は、高品質なイタリア食材と本格調理器具をすべてご用意した少人数の特別なレッスンです。

ピッツァやラザニア、パスタソースなど、ギフトにしても喜ばれる定番のイタリア料理をたっぷり手作りします。

作った料理は個包装にして送料無料でお届け。手ぶらで参加して、できたてのおいしさをそのままお持ち帰りいただけます。