和パスタ101
伝統ある身近な和の食材とイタリア料理をフュージョンした「和パスタ」を楽しんでいただくコースです。
シンプルさと質の良い食材で作られる和食とイタリア料理のアイデアを融合させ、手に入りやすい身近な和食材を用いてパスタや料理を作って味わうレッスンです。親しみある食材で作る「和パスタ」で日々の暮らしに楽しみな時間をご提案します。
1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。
新着レッスン
1月和パスタ101 NEW
新春パスタ「ピンチネッリ」と帆立とアスパラの能登風トマトソース
Pincinelli del nuovo anno in salsa di capesante e asparagi
新年を祝して和伊タリアンのパスタ教室を開催します。胡麻の風味をプラスしたパスタ「ピンチネッリ」と能登のいしりで味つけをした帆立とアスパラのソースを作ります。イタリア風南蛮漬けや桜色のパンナコッタも合わせてご紹介します。今年のパスタ始めに、皆さまのご参加をお待ちしております！
募集：12月10日21:00時スタート
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2月新レッスンの募集：1月20日21:00スタート
