6月イタリア料理教室:日曜日のイタリア風ミートボールソースと「マッケローニ・アッラ・キタッラ」

6月パスタラボレッスンの新しいメニューと日程をアップしました!

募集は2019年05月05日21:00時よりスタートします。

🍝 6月パスタラボ:日曜日のイタリア風ミートボールソースと「マッケローニ・アッラ・キタッラ」

🇮🇹 Maccheroni alla chitarra con sugo di polpettine

キタッラ、キターラと呼ばれるイタリア料理店でもすっかりお馴染みになったパスタ「マッケローニ・アッラ・キタッラ」を作ります。ローマのトンナレッリパスタによく似たアブルッツォ州の切り口が正方形の極太麺です。家族が集まる日曜日のソースと言われるミートボールソースを合わせて実習する料理レッスンです。イタリアのおつまみグリッシーニをトマト味でお味見いただくほか、レモンのさっぱりしたパンナコッタも作りますのでパスタ以外の一品も楽しみにご参加をお待ちしております。

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