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イタリアの本場ラザニア作りおきパーティー!

Pasta course

パスタコース

定番のパスタやソースだけでなく、イタリア各地にある様々なパスタやソース、マンマの一品を作るクラスです。

様々なバリエーションあるパスタや料理が登場し、イタリアの豊かな食卓を楽しむことが目的です。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

新着レッスン

11月パスタコース NEW

トスカーナ州のストラッチとイタリアンチーズフォンデュとクルミのソース

Stracci toscani alla fonduta di formaggio e noci

寒くなると恋しくなるのが濃厚なチーズのパスタ。今回はトスカーナ州の引っ張って作るご当地ショートパスタ「ストラッチ」とトレンティーノ州のチーズフィンデュソースで冬に美味しいパスタを作る教室を開催します。一品も冬のイタリアらしく、ご家庭で作りやすいキノコやじゃがいも、燻製生ハムを使ったチロル風炒め物、イタリアのお菓子屋さんの定番であるメレンゲ菓子を作ります。どれも寒くてもご自宅にこもって楽しめるメニューになっていますのでご期待くさい!

募集:10月5日21:00時スタート

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レッスン一覧

11月作りおき・ラザニアスペシャルレッスン募集:10月20日21:00時スタート