Skip navigation
12月クリスマスレッスン:極上リゾット!

Pasta course

パスタコース

定番のパスタやソースだけでなく、イタリア各地にある様々なパスタやソース、マンマの一品を作るクラスです。

様々なバリエーションあるパスタや料理が登場し、イタリアの豊かな食卓を楽しむことが目的です。

1回完結型レッスンのため、初めての方もOKです。

新着レッスン

1月パスタコース NEW

栗粉のパッパルデッレと新年を祝うレンズ豆のラグーソース

Pappardelle con farina di castagne al ragù di lenticchie

新年を祝うイタリア食材といえばレンズ豆。レンズ豆のラグーに合わせて栗粉を加えたほくほくパスタ「パッパルデッレ」を作ります。前菜やパーティーにオススメのミラノの郷土菓子「トルタ・ズブリソローナ」を塩味にしたモッツァレラ入りのマッシュポテト料理の他、雪の結晶とも言われるもちもちした揚げない白いクリームドーナツもご紹介します。栗粉やレンズ豆を使った冬にぴったりのレッスンを開催します。

募集:12月5日21:00時スタート

レッスンを見る

レッスン一覧

2020年1月手打ちパスタレッスン募集:12月05日21:00時スタート