5月イタリア料理教室：ブリチョラータ風の平打ちパスタ「トッペ」とサフランクリームソースのリングパスタ「ロリギッタス」

5月パスタコースレッスンの新しいメニューと日程をアップしました！

募集は2019年04月05日21:00時よりスタートします。

🦐 5月パスタコース：サルデーニャ島のリングパスタ「ロリギッタス」とサフランクリームソース

🇮🇹 Lorighittas sarde alla crema di zafferano

  • サルデーニャ島のリングパスタ「ロリギッタス」
  • 海老とズッキーニのサフランクリームソース
  • 自家製グリーンオリーブペースト
  • エスプレッソ入りレアチーズケーキ
  • イタリア産白ワイン、イタリア式エスプレッソ
  • 持帰り：パスタ4人前、サフランソース4人前

セモリナ粉のロングパスタを手でくるくるとリング状にしたサルデーニャ島のパスタ「ロリギッタス」を作るレッスンを開催します。ソースは、我が家では記念日によくリクエストされるお気に入りソース「サフランクリームソース」。パンに塗ったり、パスタに合わせてもおいしい自家製グリーンオリーブペースト、エスプレッソ入りのカフェモカ風味のチーズケーキも作ります。簡単に成形でき、楽しくかわいくパスタなのでお気軽にご参加ください。

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