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1月レッスン:エミリア・ロマーニャ州!

Real Design (リアル・デザイン) n.1 Winter 2006

パスタのカタチ
雑誌
2006.01.20
pag. 97
エイ出版社

メディア内容

Real Design (リアル・デザイン) n.1 Winter 2006

「Real Design (リアル・デザイン) n.1」にて「パスタのかたち」についての話を掲載して頂きました。

今号はラビオリのかたちがテーマになっています。

教室について

Scuola di pasta fresca e cucina italiana

コトコトパスタはイタリア料理の基礎に従い、質のよい素材を活かした手打ちパスタやイタリア料理教室を行っています。

フィレンツェのマンマに教わった昔ながらのレシピや現代の家庭で食べられているレシピをもとに、シンプルで美味しいイタリアの家庭料理を作ります。

ご参加の皆様と一緒にイタリア時間を楽しみながら気軽で美味しいひとときをお楽しみ頂けます。

教室の紹介を見る