秋のサルシッチャとポルチーニ茸のラグーソースとイタリア風ひよこ豆とかぼちゃの自家製ペーストなどを作った2019年10月作りおき工房のイタリア料理教室のレシピです。レッスンで実際に使用したイタリア料理レシピをご購入頂けます。

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• 秋のサルシッチャとポルチーニ茸のラグーソース
• ポルチーニソースで手打ちパスタ「タリアテッレ」
• イタリア風ひよこ豆とかぼちゃの自家製ペースト
• きのこのオイル漬「フンギ・ソットオーリオ」