春野菜のラザニア

「春野菜のラザニア」を作ります。

春から夏にかけて旬を迎える菜の花やさやいんげん、ズッキーニ、バジルを使い、野菜の食感が楽しいラザニアに仕上げます。

いつものラザニアとはひと味違い、お肉やホワイトソースを加えないで作るベジタリアンなひと皿です。
野菜がしっかり摂れるだけでなく見た目も鮮やかな仕上がりのため、春のおもてなしにぴったりです。

マンマの一品は「豚フィレ肉のピッツェテ」を作ります。

豚フィレ肉にモッツァレラチーズやトマトをのせて焼き上げるシンプルながら美味しい一品です。

ご試食にはパスタとマンマの1品の他、ワイン、パン、エスプレッソ等が付きます。

ご自身で作られたパスタは、お持ち帰り頂けます。
お持ち帰りは、ラザニア4人前になります。