ボローニャソーセージ入りラビオリ「ファゴッティーニ・モルタデッラ」、ロマーニャ風パンチェッタ入りソース「カーチョ・エ・ペぺ」などを作った2021年1月パスタラボのイタリア料理教室のレシピです。レッスンで実際に使用したイタリア料理レシピをご購入頂けます。

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• ボローニャソーセージ入りラビオリ「ファゴッティーニ・モルタデッラ」
• ロマーニャ風パンチェッタ入りソース「カーチョ・エ・ペぺ」
• プロシュートコットとチーズ入り貴婦人のパン「ボッコンチーニ」
• カカオ風味のサクサククッキー「アマレッティ」