4月イタリア料理教室:イタリアのイースター料理「パスクワの宴」

4月マンママスターレッスンの新しいメニューと日程をアップしました!

募集は2019年03月05日21:00時よりスタートします。

🥚 4月マンママスター:イタリアのイースター料理「パスクワの宴」

🇮🇹 Pranzo di Pasqua all'italiana

今年のイースターは4月21日。イースターの日は家族が集まり、復活祭を祝したメニューで昼食を楽しむのがイタリアスタイル。このレッスンでは、イースターをテーマにしたパスタ教室を開催します。燕の巣をイメージしたエミリア・ロマーニャ州のオーブン焼きパスタ「ニーディ・ディ・ロンディネ」、トスカーナでごちそうの日にかかせないアンティパストである「レバーペースト」を手作りします。また、イースターの定番である卵とほうれん草が入った「トルタ・パスクワリーナ」、表面のアーモンドシュガーが美味しいイースターのイタリア菓子「コロンバ」もご紹介します。

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