12月イタリア料理教室:クリスマスのポルチーニ茸とサルシッチャのリゾット・イン・チャルダ・ディ・パルミジャーノ

12月マンママスターレッスンの新しいメニューと日程をアップしました!

募集は2019年11月5日21:00時よりスタートします。

お知らせ:12月は手打ちパスタと作りおきレッスンを開催しないため、12月のクリスマススペシャルレッスンが今年の最後のレッスンとなります。2020年1月より手打ちパスタと作りおきレッスンを再開します。

🎄 12月マンママスター ★ クリスマススペシャル:クリスマスのポルチーニ茸とサルシッチャのリゾット・イン・チャルダ・ディ・パルミジャーノ

🇮🇹 Risotto di Natale con porcini e salsiccia in cialda di parmigiano

クリスマスのイタリアンディナーをテーマに年に一度の豪華なおもてなしスペシャルレッスンを開催します!クリスマスのわくわく感をお皿に集めて、ポルチーニ茸やサルシッチャを加えたクリーミーなリゾットをお一人ずつ実習し、さらにカリカリのチーズと合わせてインパクトある食感のリゾットに仕上げます。作ったリゾットはグラタンにしてお持ち帰り頂いたり、イタリアのクリスマスに欠かせないスープパスタにはランゲ地方の米入り小さなラビオリも作ります。チーズがとろりと溶け出て美味しいミートローフ「ポルペットーネ」、イタリアの定番クリスマス菓子パネットーネなど盛りだくさんな内容ですのでどうぞお楽しみに!

レッスンを見る